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Nella magnifica città di Hangzhou (pronuncia Han’chuu), nella provincia dello Zhejiang, pur annoverando quasi 10 milioni di abitanti, l’energia è intensa: non risulta caotica, città molto estesa divisa in due dal fiume, ma con un gran numero di infrastrutture essa è ben collegata e la metropolitana, di recente costruzione è […]
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Lavandula officinalis Uno dei miei fiori preferiti, cresce in forma di cespugli ed è diffusissima dove ci sia un clima roccioso e tendente ad arido. Le proprietà sono antisettiche, antidepressive, antispasmodiche, carminative, cicatrizzante, digestive e toniche. Ottimo l’infuso sia per l’aroma e il gusto che può rilasciare anche associato ad altri fiori ad esempio il […]
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READ MOREL’uso delle spezie in cucina. Prepariamo il purè di patate, il fumetto di pesce e la besciamella con cardamomo, coriandolo o noce moscata.
#BouTEAque #spezie -
READ MORERicetta tisana alle spezie e karkadè
