Malva

Da BouTEAque la malva

Tutto si può dire della malva, tranne che non sia un vero toccasana per chi soffre di problemi di transito.

La malva: decotto e uso in cucina

Dal gusto erbaceo, vegetale, il miglior effetto si ha dal decotto: immergere le foglie fresche o secche a freddo, portare ad ebollizione e far andare 1 minuto; spegnere e far riposare 15 minuti. Una goccia di miele può rendere più gradevole la bevanda, ottima e dissetante anche fredda in estate, perché no da correggere con qualche frutto di stagione o arricchire di proprietà una macedonia.

Le foglie umide dopo l’uso sono ideali per il ripieno di ravioli o tortelli al posto degli spinaci: provare per credere! Clicca qui per acquistarla.