Da BouTEAQUE il Darjeeling Jethkupi, First Flush dell’anno
Quest’anno un fornitore mi ha fatto sapere già a fine gennaio di avere pronto il primo raccolto dell’anno di un giardino che amo molto Jethikupi.
Molto entusiasta ho acquistato un campione che ho trovato favoloso e ho deciso di prendere una quantità limitata pur di dare la possibilità di assaggiare un Darjeeling fresco di primavera con sfumature complesse, adatto sia per neofiti con gusti delicati che per appassionati del genere.
Ora è il momento ideale per fare una esperienza superlativa, quando sono appena raccolti questi tipi di tè danno il miglior piacere degustativo: la loro ossidazione è veramente veloce, quindi non consiglio di attendere!
Nina