Mese: Ottobre 2018

  • Digestivo Naturale

    Oggi volevo parlarvi di un prodotto che è entrato in assortimento da poco, il finocchio: i suoi semi sono un toccasana come digestivo e buon carminativo (assorbe gas intestinale). Ideale è preparare una tisana mettendo a  bollire circa 10 minuti 2 cucchiaini di semi per tazza da 200mL per gli effetti sulla digestione. Si può […]

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  • Tra poco è Halloween…

    🎃   Si avvicina una delle feste adottate più creative negli arredi dei locali e dei negozi… a tiratura limitata è disponibile un fiore per noi forse associato alla tristezza, ma in Cina è molto apprezzato da solo o aggiunto al tè per le proprietà rilassanti: il Crisantemo! È conosciuto da almeno 4 secoli a.C. […]

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  • Una tisana dedicata alle donne…

    Tutte noi soffriamo o abbiamo sofferto di dolore mestruale, che sia per voi o per le vostre figlie o nipoti, lascio una ricettina semplice per alleviare l’effetto del ciclo. Si tratta di un blend di fiori antispasmodici e sedativi in primis: 1 cucchiaino e mezzo di camomilla (matricaria) 1 cucchiaino di roselline mezzo cucchiaino di […]

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  • Parliamo di… Matcha

    Quanto ne sentiamo parlare di questi tempi?!   Sai che la produzione di tè in polvere viene da antichi usi cinesi?   Intorno all’anno 1000 i Giapponesi avevano proprietà di linguaggio ma non avevano una scrittura per lasciare cultura, tradizioni e testimonianze, andarono in Cina per imparare il loro metodo e con sé portarono i […]

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  • Il miglior tè alla Vaniglia…

    Sapevate che la pianta della vaniglia è in verità una pianta tropicale della famiglia delle orchidee? Ebbene è così, i baccelli tanto usati in pasticceria, sono di una particolare varietà, ha origine in paesi molto caldi e il colonialismo del XIX secolo ne ha notevolmente ampliato la diffusione (vedere la Fonte per approfondimento). La base […]

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