Anno: 2025

  • Un cocktail in tazza: il Negroni Tea di bouTEAque

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    Dopo una collaborazione di due anni con un importante cocktail bar, è venuta meno una possibilità di esclusiva e dunque ho valutato di poter vendere il Negroni Tea direttamente al pubblico. Per partorire la ricetta ideale ci son voluti 1 mese e mezzo di prove ed errori e il confronto con i barman, solo così […]

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  • Delle botaniche

    sono sempre stata appassionata di piante da quando ero alle medie: potevo agire poco in autonomia, poi sono riuscita a ritagliarmi un po’ di spazio vitale per sperimentare il mio pollice verde…. Mai avrei pensato di ritrovarmi a vendere anche erbe essiccate e finire col fornire le migliori botaniche a bartender professionisti 🙂 Del resto […]

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